講師姓名：陳佳美

專業證照：

• 烘焙丙級技術士證
• 烘焙乙級技術士證
• 中餐丙級技術士證
• 美國惠爾通蛋糕裝飾證照(惠爾通認證教室講師)
• 英國PME糖花,拉線,翻糖修業證照
• 行動大學紙浮雕講師證
• 美國BOBPOSE 風景彩繪高階證照
• HERITAGE 國際彩繪 MoDULE 2 講師證照

曾任：

• 莊敬中學委外班烘焙教師
• 金甌女中西點烘焙教師
• 永平工商西點烘焙教師
• 景美救國團麵包西點烘焙教師
• 大同大學烘焙社教師
• 艾佳食品烘焙教師
• 大興高中餐飲烘焙教師
• 全國食材烘焙教師
• 桃園市第二專長發展協會〈2017第一屆文創美學創意競賽〉評審長

比賽：

• 2016KICC韓國三層翻糖結緍蛋糕比賽  (金牌奬)

現任：

• 以琳企業社食品研發

著作：

• 「一學就會！60款人氣糖果：輕鬆做出甜蜜好味道」

專利：

• 牛軋糖裁糖刀研發專利，並擁有三個國家專利(台灣、大陸、美國)
• 多功能布丁蒸烤蛋盤